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红薯千层饼的做法

红薯千层饼

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作者: 百味厨娘
百味厨娘

用料

红薯千层饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红薯切片蒸熟,然后碾成泥状,放凉后,加入适量面粉和酵母粉,揉成一个面团,发酵至2倍大

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成5~6个小剂子,每个剂子擀成一个薄饼,饼上刷油,一张张罗列起来,最后一张擀大点,把这几张饼包住,上面撒上白芝麻,继续发酵,然后上锅蒸十五分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉,切成自己喜欢的形状就行

红薯千层饼的小贴士

喜欢甜的,也可以和面的时候放糖。因为红薯不一样,加面的时候一点点加,和成面团就行了,所以我在这里没写面粉的克数,如果你加了300克左右的面粉,你就放3克酵母就行了

菜谱创建时间:2020-03-26 09:21:36
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