8寸戚风蛋糕

作者： ZXY-0278

用料

• 鸡蛋 5个
• 牛奶 80克
• 玉米油 45克
• 细砂糖 50克
• 玉米淀粉 10克
• 低筋面粉 100克
• 柠檬汁 3-4滴

8寸戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

蛋黄蛋白分离

步骤 3

把玉米油、牛奶、细糖、玉米粉和低筋面粉筛入一起。

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

滴入柠檬汁

步骤 6

蛋白打发

步骤 7

加入少许蛋白翻拌均匀

步骤 8

再把剩下的蛋白倒入一起翻拌均匀

步骤 9

把蛋糕湖高点倒入8寸模具中震掉气泡，烤箱预热，调到150度烤50分钟。

步骤 10

烤好戚风蛋糕

步骤 11

成功

步骤 12

好吃😋喜欢的朋友可以按照上面试试哦！

菜谱创建时间：2020-03-26 07:30:01