家庭版烤肉

作者： 邻居家的小灶

用料

• 牛肉 300克
• 鸡胸肉 300克
• 金针菇 150克
• 韭菜 150克
• 西芹 3根
• 洋葱 半个
• 土豆 1个
• 辣椒粉 3勺
• 生抽 3勺
• 照烧酱油 3勺
• 黑胡椒 1勺
• 白芝麻 20克
• 橄榄油 5勺
• 孜然粉 5勺
• 生粉 3勺

家庭版烤肉的做法步骤

步骤 1

左边是家庭版烤肉的全部用料。 右边是同时做了韩式拉面年糕，另一个菜谱见哦！

步骤 2

牛肉改刀切薄片，洋葱切块加入孜然粉、辣椒粉、生抽，腌制30分钟。

步骤 3

鸡肉切1cm的立方体，加生粉、照烧酱油、黑胡椒，搅拌均匀后腌制半小时。

步骤 4

准备喜欢的蔬菜改刀， 我准备了韭菜、金针菇、西芹、土豆。 其实藕片和口蘑也是不错的选择哦！

步骤 5

锅里倒入少许橄榄油，转中火煎熟。

步骤 6

用生菜包着吃可以解腻哦！

家庭版烤肉的小贴士

疫情期间不能出门吃烤肉，自己家做的也不逊色哦！ 单山蘸水的特码特辣用来当辣椒粉简直完美！！！爱吃辣的盆友们不要错过😉

菜谱创建时间：2020-03-26 04:17:08