小白也会的番茄花蛤意面

作者： 舒卷的厨房

小时候在海边挖过很长一段时间花蛤， 福建人爱吃海味。

用料

• 意大利面 1份
• 番茄酱 3勺
• 盐 10克
• 小可爱 10个
• 黑胡椒粉 1/2勺
• 花蛤 20个

小白也会的番茄花蛤意面的做法步骤

步骤 1

意面下水，大概10分钟煮熟

步骤 2

同步洗好花蛤和小可爱，准备其他配料

步骤 3

意面捞起，准备番茄酱拌好，根据自己口味多放or少放（好的番茄酱很重要，我买的这个番茄酱不是很好吃）

步骤 4

小可爱和花蛤下锅，小可爱快速捞起，然后加盐和料酒，花蛤多留5分钟，但也不要煮太久，保证嫩度

步骤 5

捞起花蛤，装盘，最后撒上胡椒粉。

小白也会的番茄花蛤意面的小贴士

花蛤一般可以变成海虹，家里没有海虹，就拿花蛤先准备吧

菜谱创建时间：2020-03-26 00:36:06