意面下水,大概10分钟煮熟
同步洗好花蛤和小可爱,准备其他配料
意面捞起,准备番茄酱拌好,根据自己口味多放or少放(好的番茄酱很重要,我买的这个番茄酱不是很好吃)
小可爱和花蛤下锅,小可爱快速捞起,然后加盐和料酒,花蛤多留5分钟,但也不要煮太久,保证嫩度
捞起花蛤,装盘,最后撒上胡椒粉。
花蛤一般可以变成海虹,家里没有海虹,就拿花蛤先准备吧