买面粉或者饺子皮 葱切碎放碗里放盐和一小勺黑胡椒再加点食用油 三张饺子皮,两张涂上葱油,然后叠好,用擀面杖擀成椭圆形后,叠扇子一样叠好,然后拉长卷起来,再擀平。
锅里中火放一点油,煎的两面金黄就差不多了。