很棒的葱油拌面

作者： 大怡

简单快手满足感强！ 尝试了几种配方后觉得最棒的一次

用料

• 油 随意克
• 葱 三根
• 老抽 两勺
• 酱油 勺
• 生抽 五勺
• 糖 20克
• 蚝油 两勺
• 蒜 蒜一头

很棒的葱油拌面的做法步骤

步骤 1

葱没有去掉葱白 三根葱切碎 洋葱半个切碎 蒜一头切碎 热锅冷油 下入全部

步骤 2

中火炸至变色焦黄 （大概五六分钟？）所有调料放到一起搅拌均匀 下调料 小火继续熬

步骤 3

熬至融合 起大泡泡就可以关火啦

步骤 4

煮面 我买的是高筋面 煮开两次水 过凉水（劲道)

步骤 5

葱油稍凉乘出可以密封保存

步骤 6

随意加各种配菜 没有也没关系 超好吃！

步骤 7

棒棒的 不要多吃 上肉 哈哈😄

很棒的葱油拌面的小贴士

葱蒜下锅之前尽量沥干水 因为怕溅油 不过冷油也不太有危险 大胆做！

菜谱创建时间：2020-03-25 23:50:08