茂名饺子

作者： 乔妈妙

用料

• 猪肉 1000克
• 饺子皮 1500克
• 香菇 10朵
• 木耳 10朵
• 马蹄 20个
• 韭菜 500克
• 花生米 100克
• 盐 少许
• 蚝油 四勺
• 花生油 适量

茂名饺子的做法步骤

步骤 1

香菇 木耳热开水泡发后 搅拌机打碎成末

步骤 2

马蹄洗干净打碎马蹄粒

步骤 3

五花肉去皮洗干净打成肉末

步骤 4

一半的猪肉肉加入香菇木耳末和一半的马蹄粒

步骤 5

另一半猪肉末加入切碎的韭菜和花生碎

步骤 6

香菇馅加入适量盐 两勺蚝油 适量的花生油搅拌均匀备用

步骤 7

韭菜馅加入适量盐 两勺蚝油 适量的花生油搅拌均匀备用

步骤 8

传统包法

步骤 9

福建名饺包法

步骤 10

热水上锅大火蒸十五分钟

步骤 11

饺子出炉了

步骤 12

个个饱满

步骤 13

鲜甜可口

步骤 14

蒸好的饺子还可以小火干煎 更好吃

菜谱创建时间：2020-03-25 22:14:31