照烧鸡扒饭

作者： 日青晴yyq

用料

• 鸡腿 1只
• 生抽 3勺
• 料酒 2勺
• 老抽 半勺
• 蜂蜜可以用白糖 1勺半
• 水 适量
• 盐 三分一只勺
• 胡萝卜 适量
• 西兰花 适量
• 姜 4片
• 洋葱或者葱 适量
• 黑胡椒 1勺

照烧鸡扒饭的做法步骤

步骤 1

把大骨去掉

步骤 2

扎它！使劲扎，其实是防止皮皱了

步骤 3

出了半勺糖和一勺子生抽，放料腌它！15分钟

步骤 4

做个装饰

步骤 5

我用的电饼铛，少许油，先煎鸡皮，两分钟，翻面，煎两分钟，倒水至鸡腿的一半。加入那一勺生抽，半勺糖。不要把汁收干，留少许汤汁，拌米饭超爽。

步骤 6

开饭吧！

菜谱创建时间：2020-03-25 20:20:01