鸡翅切几刀 放水里泡半个小时,去血水 去腥味
然后用牙签扎空,像容嬷嬷一样,再撒料
用手给它们按摩,洗个麻辣澡,再来两片柠檬给它们去去火,腌制一个小时,其实晚上腌制第二天做更好,但是我着急
油6成热,转小火煎 ,熟了撒点孜然粉炒一炒就可以出锅了,喷香奥。我这人重口味,这些料我觉得正好,口味清淡的可以少放
完美