香嫩多汁补钙菜肴豆腐炒油菜

作者： tiansmile

油煎豆腐挺好吃，素炒油菜也不错，但二者的结合碰撞出新的火花，形成独特的风味。 豆腐变的香嫩多汁，小油菜变的鲜香有味，并且豆腐和绿叶蔬菜都是高钙食物。 大家可以尝试一下，可以说既好吃又有营养。

用料

• 油菜 一把
• 豆腐 1小块
• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 葱 半根
• 姜 2片
• 蒜 5瓣
• 鸡精 半勺

香嫩多汁补钙菜肴豆腐炒油菜的做法步骤

步骤 1

豆腐切小块

步骤 2

油菜洗净控水切段

步骤 3

蒜切沫，姜切片，葱切段

步骤 4

热锅热油中火煎豆腐

步骤 5

煎至两面发黄

步骤 6

下葱姜蒜炒香

步骤 7

放入油菜翻炒，油菜变软后加入生抽盐

步骤 8

加入鸡精出锅。

香嫩多汁补钙菜肴豆腐炒油菜的小贴士

1.大家可以尝试加入蚝油，我之前单炒油菜时加入蚝油，并不觉得有特殊之处。 2.敢吃辣的话可以加入个小红椒，很是增添风味。 3.上述写的分量大家灵活掌握，毕竟制作中餐的精髓以适量为准。

菜谱创建时间：2020-03-25 19:20:53