无油烤豆腐

作者： 崔啐啐

想开胃、又怕油，是琢磨这个做饭的初衷。 APP里参考了诸多食谱，写的都很棒！我懒嘛，没力气这样没精力那样，干脆就用心情调配吧～ 搞创新，试验成功！味道很好，多放了辣椒面儿只有香气不呛嗓子真是美好～

用料

• 韧豆腐 1盒
• 生抽 3勺
• 孜然粉 1勺
• 辣椒粉 2勺
• 花椒面 1/2勺
• 白胡椒粉 1/2勺
• 烧烤酱 1 1/2勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1/2勺
• 独头蒜末 1个
• 小葱 2根
• 熟白芝麻 适量

无油烤豆腐的做法步骤

步骤 1

除小葱和白芝麻外，所有的调料混合均匀做拌料

步骤 2

韧豆腐切薄块放锡纸盒内，加入拌料，腌制40分钟。 块与块重合的部位也涂抹拌料。

步骤 3

烤箱200度预热7分钟，放入豆腐烤20分钟，取出撒葱碎和熟芝麻。

步骤 4

礼成。香而不辣、入味回甜…

无油烤豆腐的小贴士

1. 要加蒜； 2. 要加辣。

菜谱创建时间：2020-03-25 19:09:26