奶油芝士倒入盆中软化
搅拌至柔软
加入砂糖,搅拌均匀
倒入一半的蛋液
低速打发均匀
再倒入剩下的蛋液
打发均匀
加入淡奶油、过筛面粉,翻拌均匀
加入一滴香草精or柠檬汁(此步可省略)
翻拌均匀
将面糊过筛一下口感更佳(不过筛也可以)
在模具中铺好烘培油纸
倒入面糊,轻震两下,放入提前预热好的烤箱220度 30分钟
烤完后晾凉
放上水果 撒上糖粉 自己diy吧~
浓郁的芝士超级喜欢!