香喷喷剁椒鱼

作者： Jog

简单简单超简单的剁椒鱼做法，做出来香喷喷哟！

用料

• 葱 半根
• 蒜 半头
• 姜 5-6片
• 剁椒 2勺
• 鱼 1条
• 油 适量
• 干辣椒 适量
• 盐 适量
• 味极鲜 少许
• 鸡精 少许

香喷喷剁椒鱼的做法步骤

步骤 1

为了图省事用了龙利鱼，大概200g。如果有条件要用海鱼，材料才是重点！

步骤 2

准备葱姜蒜 干辣椒末（能吃辣的可以放点朝天椒）

步骤 3

起锅烧油，可以稍微放多一点油

步骤 4

放入干辣椒末

步骤 5

放入葱姜蒜末（干辣椒稍微有点糊了，拍照拍的演砸了）

步骤 6

稍微加一点点味极鲜

步骤 7

放入2勺剁椒酱

步骤 8

放入少许鸡精

步骤 9

加点水

步骤 10

拿一个容器装鱼，差不多了将炒出来的料倒在鱼上

步骤 11

放在蒸锅上，蒸大概20min（具体要根据鱼的情况）

步骤 12

出锅出锅！（可以弄一点面 绝了！）

菜谱创建时间：2020-03-25 18:19:19