记录第一次做海绵蛋糕

作者： 吃货一枚暖88

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 50克
• 黄油 30克
• 低筋面粉 90克
• 细砂糖 60克

记录第一次做海绵蛋糕的做法步骤

步骤 1

将黄油融化，与牛奶混合。

步骤 2

砂糖加入全蛋，充分打发，时间可长一点。

步骤 3

将面粉倒入打发好的鸡蛋中，轻柔混合，不要太用力以免消泡。

步骤 4

取出搅拌好的小部分面粉，与混合好的黄油均匀搅拌。

步骤 5

动作轻柔，拌匀，倒入模具中。放入预先加热的烤箱中，上管温度160摄氏度，下管温度200摄氏度，考40分钟左右。

步骤 6

蛋糕考好了。

步骤 7

松松软软，第一次做算是比较成功。

记录第一次做海绵蛋糕的小贴士

甜味适个人而定，再决定加入糖的多少。

菜谱创建时间：2020-03-25 17:51:59