臭豆腐（家庭版）

作者： 平淡嗒幸福

孩子和妹妹都很喜欢吃路边的臭豆腐，可是现在买不到呀，就研究了几个配方，自己做了个家庭版臭豆腐！

用料

• 白豆腐 1块
• 香菜 2根
• 盐 1勺
• 辣椒面 1勺
• 烧烤料 3勺
• 芝麻 1勺
• 鸡精或浓汤宝 1勺或半块
• 热开水 1碗
• 淀粉 1勺

臭豆腐（家庭版）的做法步骤

步骤 1

白豆腐切好小块儿，装盘待用。

步骤 2

起锅烧油，把切好的豆腐放入锅中炸至两面金黄，喜欢吃劲道的，可以多炸一会儿。

步骤 3

料：重新起锅烧油，三勺油，烧热后关火，放入辣椒面、烧烤料、最后放芝麻，拌匀待用。 汤：鸡精1勺或浓汤宝半块，放入一碗热水搅拌均匀。 料汁：把刚弄好的汤倒入调好的料中，开火，烧开后放入勾好的淀粉，放盐后搅拌均匀。关火

步骤 4

炸好的豆腐浇上料汁，撒上香菜，上桌喽！

臭豆腐（家庭版）的小贴士

吃蒜的可以加点儿蒜汁儿！

菜谱创建时间：2020-03-25 17:18:50