宝宝蒸蛋羹

作者： 小米兰的春天

超级嫩的鸡蛋羹很适合宝宝👶吃 易消化～

用料

• 鸡蛋 2个
• 温水 110-120克

宝宝蒸蛋羹的做法步骤

步骤 1

准备好2个鸡蛋

步骤 2

打散加温水搅拌均匀

步骤 3

用细漏勺过滤一遍，去掉蛋筋这样蒸完不会有蜂窝

步骤 4

盖一层保鲜膜防止水蒸气跑进去（也可以用有盖子的碗更方便一些）

步骤 5

开火蒸10分钟左右

步骤 6

焖2分钟再打开

步骤 7

出锅后滴几滴宝宝酱油和一勺凉白开，淋在上面，也可以滴几滴芝麻油更香！

步骤 8

像不像豆腐？

步骤 9

快来给宝宝蒸一碗试试吧～

宝宝蒸蛋羹的小贴士

爱烘焙，爱摄影，爱折腾美食😁 兴趣相投的可以加我微信👉G462180123互相交流噢（备注：下厨房）

菜谱创建时间：2020-03-25 14:31:34