1:准备材料:黄油,鸡蛋、干酪(或者马苏里拉芝士)
将鸡蛋打散,加入盐,搅拌均匀。
将干酪创成丝状,或者直接使用马苏里拉芝土。
开小火,黄油入锅,融化后将锅内刷均匀。
倒入蛋液,均匀移动煎锅至蛋液底部漸漸成型,成蛋饼状。
将芝士碎均匀撒在蛋液上
蛋饼煎出锅成型即可
出锅后可适量加入黑胡椒粉。