黄豆糕

作者： 美秋思

平常爱喝豆浆，豆浆不过滤家里没人喝，只有过滤了再给家人喝，那豆渣细细的，丟的时候那个不舍的，但又不知道拿来做什么，尝试做炒豆渣，豆渣馒头，都不怎么好吃。一天我女儿说拿来做绿豆糕那样试试，没想到超级好吃。现在把这个喜悦分享给大家:

用料

• 黄豆渣 200克
• 黄油（可以是其他植物油，但不要菜籽油味大了） 30克
• 白糖 50克
• 蜂蜜 2勺

黄豆糕的做法步骤

步骤 1

用豆浆机打好豆浆后滤出豆浆喝掉，豆渣留着。

步骤 2

不粘锅，放黄油烧热融化，依次往锅内放入豆渣、糖、蜂蜜，小火不断的翻炒，炒的感觉没水份了，有香味了，取出凉一会。

步骤 3

取出模具，豆渣分成等份，压模

步骤 4

开吃！

黄豆糕的小贴士

我炒的没来得及关火，有锅巴了，不过感觉更香。

菜谱创建时间：2020-03-25 14:00:26