好吃的卤味鸭货

作者： 微微信下123456789

看了别人家的菜谱，自己改了一下材料，第一次做比人家卖的还好吃。快来试试吧！

用料

• 花椒 10克
• 桂皮 10克
• 八角 3个
• 香叶 3片
• 干辣椒 4克微辣（喜欢辣点的可以多加点。）
• 料酒 75克
• 老抽 26克
• 生抽 50克
• 姜 15克
• 冰糖 30克（喜欢吃甜一点的，可以放45克。）
• 冷水 320克
• 鸭爪 500克
• 莲藕 一节（切片）

好吃的卤味鸭货的做法步骤

步骤 1

鸭爪洗干净，锅里加入冷水鸭爪水开煮三分钟！鸭爪捞出洗干净用冷水泡一小会儿。

步骤 2

把鸭爪、莲藕、所有调料放进去，

步骤 3

一直用焖煮的方式先开大火 转中小火，偶尔翻拌一下。

步骤 4

煮到收汁即可。

菜谱创建时间：2020-03-25 13:42:27