超好吃的和风三明治｜三明治新吃法 快手健康

作者： 小亏

因为三明治方便好做，我基本每天都是三明治作早餐，忙的时候也是三明治作午餐😂所以经常研究既健康又好吃的三明治新做法。 这是最近很喜欢的一种三明治配方！用家里现有的食材研究出来的，因为太好吃已经连着吃了好几天，分享给大家～ 加入鸡蛋，海苔，蘑菇，洋葱和木鱼花，早餐能量🈵️。 也可以根据喜好加入火腿片、炒好的鸡胸肉、烟熏三文鱼片等肉类，也很搭。

用料

• 吐司🍞 2片
• 鸡蛋🥚 1颗
• 海苔 1片
• 口蘑 1个
• 洋葱🧅 1/6个
• 大阪烧酱 10克
• 味增 3克
• 木鱼花 5克

超好吃的和风三明治｜三明治新吃法 快手健康的做法步骤

步骤 1

全部食材如图，海苔1片，大阪烧酱约3勺，木鱼花5克，口蘑一个，洋葱1/6个，鸡蛋1颗，味增2克，吐司两片。

步骤 2

把洋葱和口蘑切片，放入平底锅或轻食机里先炒熟，可以不加任何调料。盛出备用。忘记拍照了灵魂画手上线😂

步骤 3

鸡蛋打散煎熟，可以不用搅拌的太均匀，口感更丰富。放在边上备用。

步骤 4

加热一片吐司，约1分钟。

步骤 5

把煎好的鸡蛋放在吐司上。

步骤 6

倒上2勺大阪烧酱和大拇指甲盖大小量的味增。味增比较咸，稍微加一点增加风味就可以了，注意不要多加

步骤 7

用勺子抹开。酱料涂在鸡蛋上是为了避免被面包吸收，这样味道会更好。

步骤 8

撒上木鱼花。

步骤 9

盖上一片海苔。

步骤 10

加上炒好的蘑菇片。

步骤 11

再铺上炒好的洋葱。用这种顺序夹三明治比较不容易散。想加肉的朋友这里也可以铺一些肉类，如火腿片、炒熟的鸡胸肉、三文鱼片等。

步骤 12

再涂1勺大阪烧酱。如果不介意热量，可以加一点蛋黄酱，也非常好吃。

步骤 13

盖上另一片吐司面包。

步骤 14

关上轻食机加热1-3分钟。喜欢软的1分钟，喜欢脆的3分钟。如果没有轻食机，可以用吐司炉或平底锅先加热吐司，其他步骤相同。

步骤 15

烤好后对半切开。

步骤 16

完成✅！

超好吃的和风三明治｜三明治新吃法 快手健康的小贴士

也可以加入火腿片等肉类。

菜谱创建时间：2020-03-25 13:10:26