奥利奥版雪媚娘

作者： 杨518号6楼

用料

• 糯米粉 100克
• 玉米淀粉 20克
• 细砂糖 40克
• 淡奶油 200克
• 奥利奥饼干 50克
• 白砂糖 40克+20克
• 黄油 20克
• 牛奶 160克
• 糯米粉（炒熟作手粉） 20克

奥利奥版雪媚娘的做法步骤

步骤 1

把糯米粉、玉米淀粉、细砂糖40克、牛奶混合成细腻的糊

步骤 2

用保鲜膜将碗口封住，用牙签扎几个孔

步骤 3

水开蒸30分钟，蒸十分钟的时候可以拿出来搅拌一下，可以防止碗边缘的已蒸熟，中心还是生的糊状

步骤 4

全部蒸熟后加入黄油混合均匀

步骤 5

用保鲜膜包裹住，冷却到常温后放入冰箱冷藏一个小时

步骤 6

一个小时后拿出来分割成8份，每小份约31克

步骤 7

杆成圆形的皮

步骤 8

淡奶油打发至八分

步骤 9

在面皮上放上奶油和奥利奥碎

步骤 10

捏捏捏

步骤 11

漂亮的圆形

步骤 12

好看

步骤 13

放入冰箱冷藏

菜谱创建时间：2020-03-25 10:37:36