红烧鸡腿🍗一学就会小白也能做硬菜

作者： 冠妈爱分享

这道菜也是我妈的拿手菜 我妈的方法都是比较简单的 就算你是个做菜小白都一学就会 话不多说 分享给你们 来尝尝我妈做的菜吧😋 《留着妈妈的味道2》

用料

• 鸡腿 2只
• 葱 1小段
• 姜 3-4片
• 蒜 2瓣
• 八角 2个
• 花椒粉 半小勺
• 料酒 1勺
• 老抽 半勺
• 生抽 2勺
• 白糖 2勺
• 玉米油 适量
• 香油 1小勺

红烧鸡腿🍗一学就会小白也能做硬菜的做法步骤

步骤 1

今天买了两只肥美的大鸡腿 洗干净准备躲它

步骤 2

两只鸡腿剁成块 能装一大盘

步骤 3

葱、姜、八角备用

步骤 4

锅中倒油，加入白糖小火炒成焦糖色

步骤 5

倒入切好的鸡块翻炒半分钟

步骤 6

加入葱、姜、八角、花椒粉、老抽、生抽、料酒、盐，继续翻炒一分钟

步骤 7

加水大火烧开，撇去浮沫，盖盖子转中小火焖20分钟

步骤 8

大火收汁，出锅前加入蒜末和香油搅拌一下关火.

步骤 9

装盘撒上白芝麻 就👌啦

菜谱创建时间：2020-03-25 01:31:57