少盐也能做出好吃的盐焗鹌鹑蛋

作者： 友点甜

用料

• 鹌鹑蛋 1000克
• 盐 盐罐用勺3勺

少盐也能做出好吃的盐焗鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

买回来的鹌鹑蛋洗干净

步骤 2

放入水盖过鹌鹑蛋加入盐

步骤 3

大火煮开水颠锅，让蛋宝宝们玩个碰碰车，这样剩去敲蛋的环节，也可以让蛋快速入味，喜欢慢慢敲着吃的煮干水关火就是了，让蛋闷着，我着急出门就把它们用锡纸包上拿走。

步骤 4

这是刚煮好了的，我试了一下，不够入味刚出锅吃没什么味，闷1至1个半小时左右味道刚好，想吃咸点的闷越久越入味。

少盐也能做出好吃的盐焗鹌鹑蛋的小贴士

刚出锅吃没什么味，闷1到1个半小时左右味道刚好，想吃咸点的闷越久入味，

菜谱创建时间：2020-03-25 00:42:11