小份面包

作者： 鱼儿美美哒

我人少面包分量做多了，一下子吃不完，所以都是做小分量的。

用料

• 高筋面粉 80克
• 低筋面粉 20克
• 干酵母 1.2克
• 白糖 15克
• 清水 50克
• 鸽子蛋 1个
• 玉米油 9克
• 盐 1克
• 手粉 随意

小份面包的做法步骤

步骤 1

全部放入面包机里面，按和面键，好了之后发酵一小时。

步骤 2

发酵好之后排气，然后做成你想要的样子放烤箱，碗里放热水，盖上烤箱盖。坐浴半小时。

步骤 3

我的是美的烤箱，一共烤15分钟，上下火170分钟，烤五到十分钟看情况看颜色，然后调成上火150°，下火160°。烤盘放倒数第二层。

步骤 4

生的

步骤 5

成品两个

菜谱创建时间：2020-03-24 22:27:56