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山西豆角焖面的做法
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山西豆角焖面

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作者: 小辰の厨房
小辰の厨房

山西豆角焖面的用料

山西豆角焖面的做法步骤

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步骤 1

豆角洗净,择掉两边的筋,掰成段,备用

步骤 2

土豆去皮洗净,切条备用

步骤 3

面条,手擀面

步骤 4

铁锅,热锅入油,放入葱姜花椒爆香,捞出花椒粒,放入酱油,上色的作用

步骤 5

放入豆角、土豆,加盐,翻炒至5分熟

步骤 6

加入热水,热水刚刚没过豆角即可,加盖焖至水开

步骤 7

打开锅盖,把汤盛出一碗,备用,放入一半面条,铺在豆角土豆的上面,加盖焖

菜谱创建时间:2012-06-01 14:21:41
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