生姜切丝,油热下锅翻炒
炒出香味,加入适量辣椒粉,转中小火炒5-10秒
锅边淋入香醋,喜欢醋味儿重的可以多放些醋
加水烧开,加生抽、盐、五香粉
水开后,加入蒜苗,即可出锅,等面条煮好,汤头浇上就可以了
酸香辣爽,简单易做,蒜苗和五香粉是好吃的关键,请大家参考。