虫草花党参炖鸡汤

作者： 我是你隔壁的老王呀

用料

• 老母鸡 四分之一
• 虫草花 一小把
• 党参 4只
• 红枣 6颗
• 盐 适量
• 料酒 1勺

虫草花党参炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

干虫草花用水泡好，前两遍的水倒掉，党参洗净，红枣去核，处理好放入汤锅中

步骤 2

老母鸡泡水清洗，锅里放凉水，将鸡肉块放入锅中，切记一定要冷水下锅，然后煮开后放入一勺料酒去腥，汆烫好，去除血沫，将鸡肉块放入汤锅中。

步骤 3

加水，启动高压锅煲汤模式，就完成啦，超级简单😊

虫草花党参炖鸡汤的小贴士

煲汤的肉类一定要进行汆烫去血沫，这样煲出来的汤汁会比较干净。 我一般汤炖好以后，在喝之前加盐，会在汤碗里面加入适量的盐，因为有的时候一次喝不完，剩余的放入冰冰箱尽量是不要带盐的，这样存放会比较健康一些

菜谱创建时间：2020-03-24 20:21:11