430的面团擀成长皮装
反过来面团摸上椰蓉陷
撒上葡萄干
卷成卷,松弛一会
拍扁拉长
均匀切成三瓣
编成辫子壮
编好,尽力让切开的部分超上面让椰蓉陷露外面好看
左边折起
右边折起
翻个,放入450的吐司模具里面
醒发好了^0^~,就是这个样子了
刷蛋,撒上花生片,有条件的可以撒上杏仁片更好
上烤炉烤上火140/下火220烤30分钟左右在转炉烤10/15分钟左右就好,具体的时间要看自己家的烤炉的脾气
差不多,我考的就是这个样子
出炉
椰蓉陷。就是所有的配料都放一起拌匀就好了
吐司里面放葡萄干好吃,也可以放蔓越莓干也是相当不错的,有条件的可以用白兰地酒泡一下葡萄干或者是蔓越莓干。做吐司的前一天提前先吧葡萄干泡好这样的葡萄干味道更好,口感更好。