鸡蛋和面粉揉好发酵10分钟,赶薄切丝
把面打散,开水下锅
煮好后,用凉开水过面,面条变得劲道,不粘连
葱,蒜,酱油,蚝油,盐,味精搅拌,热油淋上,劈哩叭啦响! 酱料搞定
倒入面搅拌,纯葱油拌面完工! 香喷喷
喜欢蔬菜,可以用开水烫好的娃娃菜倒入搅拌,又是另外一个口味啦😊。