水果糯米糍

作者： 章姐姐的小厨艺

我喜欢拍食物，所以我学着做了，真心话是好看不好吃。 就像有个妈妈说的，她好不容易做出来，孩子吃的时候只把中间的水果掏出来吃了😅。

用料

• 糯米粉 250克
• 牛奶 180毫升
• 玉米淀粉 80克
• 黄油 25克
• 糖 50克
• 椰蓉 一小碗
• 草莓🍓、沙糖桔等 各6个

水果糯米糍的做法步骤

步骤 1

先把50克糯米粉小火炒熟盛盘备用，再将剩余糯米粉、玉米粉、白糖倒入容器中用牛奶搅拌均匀成无颗粒糊状，盖上保鲜膜上锅蒸25分钟。

步骤 2

剩热将黄油放入盆中融化

步骤 3

将融化的黄油同糯米团揉均匀

步骤 4

将熟糯米粉倒在案板上（防粘），把蒸熟的糯米粉揉成光滑的面团

步骤 5

根据水果的大小将糯米团揉成圆球后压扁裹住水果

步骤 6

我用了这几种水果，不能放太久，所以不要做太多。

步骤 7

包好后裹上椰蓉

步骤 8

完成！坦白说除了桔子的还好，其它好看不好吃，还不如直接吃水果得劲！😜

步骤 9

好看不？味道一般

菜谱创建时间：2020-03-24 20:03:47