简单的茭瓜饼，适合厨房小白

作者： 无辣不欢爱香菜的女子

记录自己做过的每一道美食 方便以后查阅😂喜欢茭瓜（西葫芦）的清新 上学的时候妈妈经常给做的早餐 现在可以自己动手了😎

用料

• 面粉 适量
• 西葫芦2 个
• 鸡蛋4 个
• 盐 适量
• 十三香 一点点（可不放）
• 小葱 1根

简单的茭瓜饼，适合厨房小白的做法步骤

步骤 1

茭瓜（西葫芦）两个洗净备用

步骤 2

茭瓜擦丝 加入适量盐翻拌一下 放置10-20分钟

步骤 3

待茭瓜出水变软后 直接加入面粉、鸡蛋、葱花、十三香（可不放）搅拌如图糊状 面粉太少没有粘合力，饼容易散，每次我都稍微多一点点😂

步骤 4

电饼铛刷油预热，放入饼糊摊成你想要的大小和形状，待一面烙起金黄翻一下烙另一面

步骤 5

这个样子

步骤 6

待两面烙成这样金黄色就好啦（￢㉨￢）

步骤 7

出锅啦 好吃(｢･ω･)｢嘿 是不是很简单

简单的茭瓜饼，适合厨房小白的小贴士

茭瓜加盐杀出水后不要到掉 也不要再加水 直接加入面粉 茭瓜本身的水分和面糊足矣

菜谱创建时间：2020-03-24 19:47:33