首先把要用的花生和核桃都泡水里,大枣也泡水里(家长说可以去苦味),大概五到十分钟,就可以轻松去掉花生的皮,核桃仁也能去掉部分(我这个人比较佛系,做饭也很随意,你喜欢都去也行,我是去不掉😂)。
然后把大枣切成小块,剩下的切不掉的枣核上的枣肉可以放嘴里吃(不想吃可以丢掉),再把去皮花生仁和核桃仁都放到豆浆机里,倒入牛奶,再加适量水,注意不要高过最高水位线,最后加入两块冰糖(糖量可以根据个人需求进行调整)。
然后点豆浆机上的“米糊”键,就等熟就行啦。 如果喜欢更细腻的可以过滤一遍,我这个碗底下渣渣有点多 😂。 味道很香,营养丰富,老人和小孩都爱喝~ 快来试试吧~
因为是做的比较成功才想着发这个菜谱,所以过程都没有图…… 如果下次再做我就补图🌚。