海苔肉松小贝

作者： 爱下厨的润润

用料

• 牛奶 50克
• 玉米油 40克
• 细砂糖 30克
• 鸡蛋 5个
• 柠檬汁 适量
• 沙拉酱 适量
• 肉松 80克
• 低筋面粉 65克
• 海苔、芝麻 适量克

海苔肉松小贝的做法步骤

步骤 1

主锅无油无水，3分钟/3.5速度，加柠檬汁、细砂糖，打发蛋白。 奶、油、低筋粉、蛋黄，25秒/3速度，搅拌至无粉状。 预热烤箱。

步骤 2

分两次取出蛋白，与蛋黄搅拌

步骤 3

蛋糕液倒入烤盘，震出气泡

步骤 4

入烤箱，165℃/25分钟。

步骤 5

蛋糕取出，晾凉，同时将自制肉松烤3-5分钟。

步骤 6

凉透的蛋糕，用圆形模具或者杯子口压出形状。

步骤 7

海苔、芝麻、肉松用6秒/2速度混合。

步骤 8

取一片蛋糕，挤上沙拉酱和肉松，另一片盖住，四周也同样抹上沙拉酱

步骤 9

滚入有肉松的容器里，都沾满海苔肉松

步骤 10

制作完成

步骤 11

装盒

菜谱创建时间：2020-03-24 19:28:39