摘取新鲜嫩叶,洗干净,氽水。
水开后捞出来剁碎,放搅拌机里更好。
把糯米粉,粘米粉,剁好的艾叶一起揉,揉到不粘手,不粘盆即可。
这时候准备炒好的花生米,捣碎,放入白砂糖。备用
取适量面团揉压,压平,放入花生米碎,然后把它包好,像包包子一样。放在蒸包纸上。
开水上锅蒸15分钟即可。