巨好吃的凉拌鸡胸肉

作者： 稗子1999

用料

• 鸡胸肉 2块
• 蚝油 1勺
• 剁辣椒 1勺
• 红萝卜 半根
• 黄瓜 半根
• 生抽 1勺
• 大蒜 适量
• 姜片 适量片
• 料酒 适量

巨好吃的凉拌鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉先焯一下水，再次下冷水放姜片料酒煮至鸡胸肉熟透。

步骤 2

煮鸡胸肉过程中，准备其它配料，红萝卜、黄瓜切丝，放入一个大的盆内，加剁辣椒一勺、适量大蒜、一勺蚝油、一勺生抽搅拌均匀

步骤 3

鸡胸肉煮熟后捞出，凉透后撕成细丝，最好放到一个过滤盆，这样方便后续控干水分

步骤 4

等到鸡胸肉稍微有点干燥，把鸡胸肉和胡萝卜、黄瓜再次搅拌在一起，美味立即响用。

巨好吃的凉拌鸡胸肉的小贴士

1.剁辣椒是自己家里做的，盐分很足，所以就没有另外加盐了 2.吃不完的可以蒙上保鲜膜放在冰箱 3.此方子低卡无油，适合减脂期吃，如果想要更好吃一点就烧点油炒一下，绝对拌饭能手🤗

菜谱创建时间：2020-03-24 17:53:36