香煎三文鱼柳蔬菜沙拉

作者： 鸠山梅子

用料

• 三文鱼柳 125g
• 鸡蛋 1个
• 生菜 3瓣
• 腌渍紫甘蓝 适量
• 腌渍胡萝卜 适量
• #调料
• 研磨胡椒粉
• 橄榄油

香煎三文鱼柳蔬菜沙拉的做法步骤

步骤 1

将常温鸡蛋放入煮开的水中，转小火煮7分钟关火。立刻将鸡蛋放入冰水静止10分钟

步骤 2

生菜洗净，用手撕成小快，混合腌紫甘蓝和腌渍胡萝卜放入碗中

步骤 3

.将三文鱼柳用厨房纸吸干表面水分，锅中放橄榄油，放入锅中两面煎熟。临出锅撒上研磨胡椒粉。

步骤 4

.冷却后的鸡蛋剥壳后，用细线割开。

步骤 5

5.将三文鱼和鸡蛋放在蔬菜上装盘即可。

香煎三文鱼柳蔬菜沙拉的小贴士

配上牛奶或是豆浆，开启美好的一天吧！

菜谱创建时间：2020-03-24 16:42:50