香煎薯片

作者： 鸡蛋不要淡

用料

• 土豆 1个
• 盐 3克
• 黑胡椒 5克

香煎薯片的做法步骤

步骤 1

将土豆切薄片，洗去表面多余淀粉。

步骤 2

平底锅烧热，转小火，不放油或放一滴油。

步骤 3

将薯片平铺在平底锅中，耐心煎制。

步骤 4

煎至两面金黄，盛出，撒上适量盐和黑胡椒粉，即可食用。

香煎薯片的小贴士

本案例为失败案例，薯片还是应用油炸，更香脆，但尝试不同的做法和口感，体验还是不错的。

菜谱创建时间：2020-03-24 15:55:01