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厨房小白也能做的鸡蛋泡泡,不用酵母和泡打粉的做法

厨房小白也能做的鸡蛋泡泡,不用酵母和泡打粉

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作者: 好吃吃好123
好吃吃好123
超级简单快速,10分钟完成,当作早餐最合适不过了,营养又快捷。

用料

厨房小白也能做的鸡蛋泡泡,不用酵母和泡打粉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4个鸡蛋打散,加入60度左右热水,用量与鸡蛋液基本相同,加入切好的香葱,搅拌均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入少许醋,适量盐,喜欢咸的多放点,想当主食的少放点,搅拌一下,加入面粉,添加的量大概能使面糊浓稠,搅拌起来有些阻力即可。我还喜欢加入一点香油,会更香。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油,中火烧热后,用一个勺子将面糊放入锅中,面糊会膨胀,炸至金黄即可。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成之后,配上一杯豆浆或咖啡,美美的享用吧~( ̄▽ ̄~)~

厨房小白也能做的鸡蛋泡泡,不用酵母和泡打粉的小贴士

不加泡打粉和酵母还能蓬松的秘诀就是加入一点点醋(づ ●─● )づ

菜谱创建时间:2020-03-24 15:42:33
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