香煎三文鱼

作者： Candy爱美食爱旅行

营养美味，很好上手。

用料

• 三文鱼 1块
• 柠檬 半个
• 黄油 5克
• 黑胡椒 适量
• 海盐 适量
• 白洋葱🧅 1/4个

香煎三文鱼的做法步骤

步骤 1

三文鱼洗干净用厨房纸吸干水。两面撒上海盐，鲜磨黑胡椒，挤上柠檬汁🍋。然后放入冰箱冷藏室放置20分钟。

步骤 2

平底不粘煎锅稍微加热后，放入黄油🧈，慢慢融化后加入洋葱粒翻炒出香味。

步骤 3

放入三文鱼。煎约3分钟后煎另外一面，再煎2分钟。我一般会再翻煎一次，2分钟。再挤一些柠檬汁盛出即可享用啦。

香煎三文鱼的小贴士

1.煎鱼要用中小火，千万不要用大火（我有大火煎黑的教训）。 2.翻动时要小心，不要弄碎。

菜谱创建时间：2020-03-24 14:11:24