软糯的鸡爪鸡翅煲，有电饭煲就能做🉐

作者： 略略略婷

吃腻了煎的炸的，不妨试试这款焖的～超简单，不会做饭的朋友也能妥妥地做好这道菜～

用料

• 鸡爪 8只
• 鸡翅 6个
• 姜 8片
• 葱 1根
• 料酒 1勺
• 盐 1勺
• 啤酒 半瓶
• 鸡蛋 2个
• 奥尔良鸡粉 20克
• 八角 2个
• 香叶 3片
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 生粉 2勺
• 糖 一勺

软糯的鸡爪鸡翅煲，有电饭煲就能做🉐的做法步骤

步骤 1

首先将鸡爪去指甲，鸡翅鸡爪洗净，控干水后开始腌制，加入奥尔良鸡粉20g、蚝油一勺、生抽一勺、老抽一勺、盐一勺、生粉两勺、食用油一勺、啤酒两勺、料酒一勺、糖一勺

步骤 2

抓匀腌制三十分钟

步骤 3

喜欢鸡蛋的可以加两个蒸好的鸡蛋，剥壳后用牙签或者牙线扎些小洞

步骤 4

锅底刷一层油，放入八片姜、一根葱、两个八角、三片香叶垫底

步骤 5

把鸡爪和鸡翅摆到锅内压实，放好鸡蛋，把剩下的料汁倒入。

步骤 6

再放罐装三分之一的啤酒就可以放进电饭煲按煮饭键，期间不需要开盖搅拌。

步骤 7

好了之后可以撒些白芝麻点缀哟

软糯的鸡爪鸡翅煲，有电饭煲就能做🉐的小贴士

不需要放一滴水！

菜谱创建时间：2020-03-24 13:01:11