准备500克花生米.挑选下花生米.把坏的花生米或不好的花生米挑选出来.
锅凉放入花生米.这时候可以大火加热.(电陶炉9档火力). 待锅底部温度上来后就可以调中小火(调成5档中小火) 中间不停的翻炒.防止锅底烧糊.
时间约30分钟左右.这时候花生米就炒好了.放凉脱皮可使用. 可以做花生沾或者花生糖备用.