玉米面菜团子

作者： 永远年轻的心0421

用料

• 玉米面 200克
• 中筋面粉 300克
• 开水 100克
• 胡萝卜 半根
• 菠菜 适量
• 鸡蛋 2个
• 粉丝 适量
• 酵母粉 5g

玉米面菜团子的做法步骤

步骤 1

开水烫玉米面 放凉 与面粉混合加五克酵母粉，150克温水揉一起，醒发至两倍大

步骤 2

泡发粉丝 菠菜焯水过凉 切成适量大小

步骤 3

炒熟鸡蛋 胡萝卜切丝，加盐、蚝油、五香粉，鸡精，适量生抽拌匀.

步骤 4

揉面 切成小剂子，像包包子一样收口朝下，滚圆

步骤 5

上锅蒸12分钟，闷三分钟，出锅.

菜谱创建时间：2020-03-24 12:22:38