艾草青团

作者： 梦色SUSU

公婆在老家院子里种的艾草，专门叫他们摘了最嫩的叶子带来给我，就做这个芝麻花生艾草青团啦！

用料

• 水适量 克
• 艾草 适量
• 糯米粉 500克
• 粘米粉 50克
• 黑芝麻 随意
• 花生米 随意
• 砂糖 随意
• 黄油（融化） 随意
• 砂糖（加入面粉） 20克

艾草青团的做法步骤

步骤 1

揉好的面团分60克一个，包入馅料

步骤 2

放入蒸笼中

步骤 3

蒸好后没拍照，熊孩子在家原谅我吧

艾草青团的小贴士

1、面团要用稍热的水揉才不会干裂，过了水的艾草加开水打成糊状应立刻倒入面粉里 2、面粉比例不好，蒸出来的艾草面团很黏，可以适当加多一些粘米粉，比例最好8:2 3、底部还是不要用油纸，太黏了，最好用竹叶或者柚子叶等

菜谱创建时间：2020-03-24 12:16:54