凉拌鸡丝

作者： 奥黛丽_uws5

用料

• 鸡胸肉 块
• 小米椒 个
• 生抽 勺
• 黄瓜 根
• 辣椒面 勺

凉拌鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉下锅 放入生姜和料酒 煮熟捞出 过凉水 撕成丝（煮鸡胸肉的水别着急倒掉）

步骤 2

木耳泡发 切成丝

步骤 3

黄瓜和胡萝卜洗干净切丝

步骤 4

调料：蒜末 一勺辣椒油 两勺生抽 四勺醋 适量白糖 盐 蚝油 煮肉的鸡汤三勺

步骤 5

搅拌均匀就可以了、夏天放入冰箱冷藏一会 口感更好

凉拌鸡丝的小贴士

喜欢辣的朋友们可以放一些小米辣

菜谱创建时间：2020-03-24 12:09:19