土豆片炖肉

作者： 胖羊儿啊

用料

• 葱丝，蒜，辣椒，大料，豆瓣酱，辣椒酱，酱油，料酒，盐，土豆，肉

土豆片炖肉的做法步骤

步骤 1

1.猪肉切片用盐，料酒，酱油腌一宿。土豆切片泡三遍水 2.锅内放油，边炒猪肉变色，加蒜出香味后一起捞出。 3.土豆片放进去煎至变色，放葱花和辣椒、豆瓣酱，然后放一点香叶、桂皮、八角，一起煸炒出香味后放猪肉，加酱油、料酒、盐、辣椒酱、多炒一会 4.放水大火烧开，小火炖一会。

菜谱创建时间：2020-03-24 12:09:10