银耳去掉根蒂加入清水,准备红枣 冰糖 枸杞,先将银耳煮熟,大概煮十五分钟。
煮好的银耳先放入冰糖,搅拌至融化。
银耳粘稠以后放入红枣,煮到锅中有泡泡就好啦
最后放入枸杞,一锅银耳汤就做好啦
煮银耳羹使用的珐琅锅,小巧方便,煮的时间短就会很粘稠。另外快熟的时候放入枸杞红枣,这样煮出来的银耳汤好看又好喝,就这样啦