可生酮可碳水的韩式泡菜煎饼

作者： 美美美美美黛子

快手又很好吃的韩式泡菜煎饼，做法相当的简单 在冰箱里找两种食材就可，蔬菜、鲜虾，鸡肉丝等。15分钟内就能完成 又能生酮又能正常碳水～

用料

• 鸡蛋 1个
• 中筋面粉（杏仁粉） 70克
• 栗粉（可用可不用） 1/2茶匙
• 冰水 100ml

可生酮可碳水的韩式泡菜煎饼的做法步骤

步骤 1

把冰水、粉类及鸡蛋搅拌均匀，我比较推荐用料理机这样的话粉质很细腻。

步骤 2

加入葱花、泡菜搅拌均匀

步骤 3

一定要热锅热油，油温要足够高才放粉浆哦！我喜欢黄油比较香。倒入液体，油足够热的话粉浆周围会出现很多气泡并会浮起～铺上香肠、鸡胸肉或者鲜虾只要你喜欢都都可以

步骤 4

煎至一面金黄色后就可以翻面盖上锅盖，闷一会儿即可 挤上自己喜欢的沙拉酱、蛋黄酱、辣椒酱搞定～

可生酮可碳水的韩式泡菜煎饼的小贴士

冰水很重要这样煎出来的比较脆 如果是生酮用杏仁粉的话还可以再➕20g的蛋白粉这样蛋白质含量提高饱腹感会更强

菜谱创建时间：2020-03-24 11:05:24