哐次哐次的瘦呀——记录我的减脂餐

作者： 心意妈的厨房

自从15年入了烘焙的坑，就像火车一样“哐次哐次”，直到18年一个从来不担心胖的人体重涨到56.7KG受不了了开始跟着老师学习减脂，锻炼、做减脂餐，从18年4月开始到7月体重减到47.5KG，甚至有了马甲线。后面没有坚持，体重就浮沉浮沉浮浮沉沉沉沉沉沉沉，20年重新捡起来，希望把好好吃饭的习惯坚持下去。 之前的菜谱名我自己找半天都找不到，改个辨识性强的

用料

• 优质蛋白质
• 鸡蛋 1个
• 卤牛肉 75g
• 鸡胸肉 75g
• 虾仁 50g
• 牛排 75g
• 碳水
• 杂粮饭 75g
• 黎麦 75g
• 红薯 75g
• 玉米 75g
• 铁棍山药 75g
• 蔬菜
• 西芹 若干
• 胡萝卜 若干
• 西红柿 若干
• 西兰花 若干
• 芦笋 若干

哐次哐次的瘦呀——记录我的减脂餐的做法步骤

步骤 1

2020年3月23日早：贝果50g，太阳鸡蛋一个，草莓3颗，薄荷少许

步骤 2

3月23日中：黎麦75g，青菜150g， 卤牛肉70g，草莓2颗

步骤 3

3月23日晚：红薯75g，青菜100g。

步骤 4

3月24日早：普雷节50g，水煮鸡蛋1个，蔬菜少许

步骤 5

3月24日中餐：黎麦75g，蔬菜100g， 鸡胸肉75g，草莓少许

步骤 6

3月24日晚餐：南瓜75g，青菜100g，莲雾1个

步骤 7

3月25日早餐：白吐司50g，水波蛋1个，牛奶150g，牛油果几片，绿叶蔬菜少许

步骤 8

3月25日中餐：烤红薯75g，冻豆腐100g，虾50g，杂蔬100g

步骤 9

3月25日晚餐——总结就是：闲出来的仪式感。苹果1个200g，杂蔬100g，黄瓜卷少许

步骤 10

3月26日早餐：鸡蛋一个，加少许胡萝卜黄瓜碎摊成鸡蛋饼，加50g面包丁和少许生菜卷成蛋卷，牛油果几片，牛奶150g，葡萄几颗

步骤 11

3月26日中餐：烤红薯60g，玉米40g，冻豆腐100g，杂蔬200g

步骤 12

3月26日晚餐：香蕉一根，杂蔬100g，葡萄蓝莓几颗

步骤 13

2月27日早餐：自制酸奶200g，鸡蛋1个，麦片20g，香蕉半根，浆果少许

步骤 14

3月27日中餐：白吐司50g，玉米、西红柿、芦笋、胡萝卜、黄瓜、香蕉、生菜150g，鸡胸肉100g，葡萄几颗

步骤 15

3月27日晚餐：香蕉1根，黄瓜1节，杂蔬100g

步骤 16

3月28日早餐：自制酸奶200g，水煮鸡蛋1个，红薯35g，草莓，圣女果几颗

步骤 17

2月28日中餐：杂粮饭团100g，杂蔬100g，鸡胸肉100g，小番茄几颗

步骤 18

3月28日晚餐：小番茄100g，杂蔬100g

步骤 19

3月29日早餐：普雷节50g，酸奶200g，鸡蛋一个，草莓、小番茄几个

步骤 20

3月29日中餐：杂粮饭100g，卤牛肉50g，鸡胸肉30g，杂蔬100g，浆果几颗

步骤 21

3月29日晚餐：木薯羹一碗，焯水青菜100g，小番茄100g

步骤 22

3月30日早餐：贝果50g，太阳蛋1个，牛奶150ml，果蔬少许

步骤 23

3月30日中餐上班带饭：杂粮100g，卤牛肉50g，杂蔬100g

步骤 24

3月30日晚餐：木薯羹1碗，杂蔬100g，小番茄100g。买了3斤小番茄，贪图它的美色，开始上班也没空买别的，天天吃，尴尬了😅

步骤 25

3月31日早餐：普雷节50g，鸡蛋1个，牛奶150g，小番茄、葡萄几颗

步骤 26

3月31日中餐带饭：淮山、红薯100g，杂蔬100g，鸡胸肉100g

步骤 27

3月30日晚餐：红薯淮山粥1碗，杂蔬100g，手指葡萄100g

步骤 28

4月1日早餐：普雷节50g，鸡蛋摊饼1个，牛奶200ml，水果少许

步骤 29

4月1日中餐带饭：越南春卷4个，包括虾仁50g，蛋皮1张，杂蔬150g，春卷皮4张，小番茄几个。

步骤 30

截至4月1日成果

步骤 31

4月1日晚餐：一碗热热的木薯蔬菜粥希望能驱散疲惫……这几天上班太忙，拍照就随意了

步骤 32

4月2日早餐：木薯羹一碗，鸡蛋1个，提子几个

步骤 33

4月2日中餐带饭：烤红薯一个，卤牛肉50g，杂蔬150g

步骤 34

4月2日晚餐：蛋花汤一碗，其中鸡蛋1个，裙带菜少许，杂蔬少许（好货沉底了）

步骤 35

4月3日早餐：普雷节50g，蒸鸡蛋1个，小番茄2个

步骤 36

4月3日午餐：意面75g，鸡胸肉100g，芦笋100g，浆果几颗。今天去了菜市，又又又双叒没忍住买了小番茄，还捕捉到一朵玫瑰花🌹草莓……

步骤 37

4月5日中餐：杂粮饭100g，鱼肉一块（没拍），杂蔬100g，草莓几颗

步骤 38

4月5日晚餐：淮山汤一碗，番茄几颗，蔬菜少许

步骤 39

4月6日：分享一下一人食减脂鸡胸肉的做法：1买回来的鸡胸肉洗净，2鸡肉分割成75g-100g每片，3加自己喜欢的调料冷藏腌制6小时左右，4按每片用密封袋装好，放冰箱冷冻，吃之前提前拿出解冻即可。

菜谱创建时间：2020-03-24 10:52:12