煮一锅水,加一把盐,投入意面。 意面包装上一般会写建议时间,我习惯比那个减少1-2分钟,因为等会还要翻炒,这个扁意面大概煮8分钟。
在平底锅里用橄榄油爆香大蒜; 加入切碎的番茄,和一勺番茄意面酱; 倒入煮好的意面和裕昌鸡肉丸,翻炒均匀; 最后撒一把法香或欧芹,出锅装盘。
本食谱摘自微信公众号:造洋饭书,为了自己找着方便记录的