偽 molasses (蜜糖）

作者： Guaddy

用料

• 黑糖 150克
• 水 60克
• 葛根粉（也可用cream of tartar) 1/8茶匙
• 酸性液體（檸檬/醋） 1湯匙

偽 molasses (蜜糖）的做法步骤

步骤 1

為了做ginger bread...只好自己生出molasses.

步骤 2

先把粉跟水攪在一起，再把食材都放入鍋子 中小火煮，一直攪拌一直攪拌，滾了後轉小火，拌到有點稠稠的（約8-10分鐘）關火，放到容器，冰冰箱，冷了之後會變得非常濃稠。

菜谱创建时间：2020-03-23 21:40:30